チヂミ

今日は珍しくのんびりした一日。
というより、ダラダラと過ごしてしまった。。。
家に一日中いた日なんて本当にいつ以来だろう？

写真展終わったらのんびりできるかな？なんて思っていたけれど、
ここのところ、仕事ではない部分での仕事が忙しく
（仕事ではない仕事・・・あくまでも趣味の一環ですがそれが仕事より神経使う・笑）
夜も結構遅くまで起きてる日々だったので、
こんなにのんびりしたのは久しぶりでした。
普段、TVなんてほとんど見ない私が、TVとやらを何時間も見てしまった（笑）

そんな休日ですが、最近実はチヂミにはまっておりまして。
そう、韓国料理のチヂミです。
韓国製のチヂミの粉を以前買ったのですが、これで作ると美味で美味で。
山芋の粉で作られてるみたいです。
でも冷蔵庫を開けてみても、中に入れるような具がなく、
海鮮チヂミが好きだけど海鮮がなかったので、庭に植えてあったネギをとってきて、
キムチがあったのでキムチのチヂミを作ってみました。

これが美味！！！

ぺロリと１枚食べてしまいました。

やっぱり韓国料理、相変わらず好きです。私。