今日は珍しくのんびりした一日。
というより、ダラダラと過ごしてしまった。。。
家に一日中いた日なんて本当にいつ以来だろう?
写真展終わったらのんびりできるかな?なんて思っていたけれど、
ここのところ、仕事ではない部分での仕事が忙しく
(仕事ではない仕事・・・あくまでも趣味の一環ですがそれが仕事より神経使う・笑)
夜も結構遅くまで起きてる日々だったので、
こんなにのんびりしたのは久しぶりでした。
普段、TVなんてほとんど見ない私が、TVとやらを何時間も見てしまった(笑)
そんな休日ですが、最近実はチヂミにはまっておりまして。
そう、韓国料理のチヂミです。
韓国製のチヂミの粉を以前買ったのですが、これで作ると美味で美味で。
山芋の粉で作られてるみたいです。
でも冷蔵庫を開けてみても、中に入れるような具がなく、
海鮮チヂミが好きだけど海鮮がなかったので、庭に植えてあったネギをとってきて、
キムチがあったのでキムチのチヂミを作ってみました。
これが美味!!!
ぺロリと1枚食べてしまいました。
やっぱり韓国料理、相変わらず好きです。私。
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